EDIÇÃO ESPECIAL DE OPORTUNIDADE! Isso mesmo, sexta-feira, dia 14 de Outubro de 2011, tivemos a oportunidade de avaliar uma das mais antigas e tradicionais barraquinhas de hot-dog da Romero, a Sujinho, que geralmente só abre durante a noite, mas que nesta sexta em especial abriu no período da tarde.
O resultado desta edição foi tão satisfatório que este dog conseguiu as duas primeiras notas 10 de nosso projeto e assim pudemos ver o porque desta barraca ser tão lotada em seu período de trabalho.
Critério | Média Geral |
Simpatia do tiozão | 6,4 |
Higiene | 9,6 |
Tempo de prensa | 10 |
Temperatura do catupiry | 8,8 |
Qualidade do pão | 9,6 |
Sujeira ao comê-lo | 9,2 |
Estética | 10 |
Quantidade de cheddar | 6 |
Tempo de preparo | 8,4 |
Quantidade de condimentos | 7,5 |
NOTA FINAL | 8,55 |
E para surpresa de todos aconteceu um EMPATE do Sujinho com o Dog dos Mano, que nesta terça-feira também conquistou a nota 8,56.
Assim como disse anteriormente, ainda existem 2 barracas a serem avaliadas e caso o empate persista, os avaliadores irão desempatar a competição comendo os dois dogs em um mesmo dia, ao mesmo tempo, assim podendo avaliar melhor os pontos positivos e negativos de cada lanche.
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