domingo, 16 de outubro de 2011

6º Dogão: Sujinho

EDIÇÃO ESPECIAL DE OPORTUNIDADE! Isso mesmo, sexta-feira, dia 14 de Outubro de 2011, tivemos a oportunidade de avaliar uma das mais antigas e tradicionais barraquinhas de hot-dog da Romero, a Sujinho, que geralmente só abre durante a noite, mas que nesta sexta em especial abriu no período da tarde.

O resultado desta edição foi tão satisfatório que este dog conseguiu as duas primeiras notas 10 de nosso projeto e assim pudemos ver o porque desta barraca ser tão lotada em seu período de trabalho.

Critério
Média Geral
Simpatia do tiozão
6,4
Higiene
9,6
Tempo de prensa
10
Temperatura do catupiry
8,8
Qualidade do pão
9,6
Sujeira ao comê-lo
9,2
Estética
10
Quantidade de cheddar
6
Tempo de preparo
8,4
Quantidade de condimentos
7,5
NOTA FINAL
8,55















E para surpresa de todos aconteceu um EMPATE do Sujinho com o Dog dos Mano, que nesta terça-feira também conquistou a nota 8,56.

Assim como disse anteriormente, ainda existem 2 barracas a serem avaliadas e caso o empate persista, os avaliadores irão desempatar a competição comendo os dois dogs em um mesmo dia, ao mesmo tempo, assim podendo avaliar melhor os pontos positivos e negativos de cada lanche.

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